홍대맛집, 연어롭다, 연어 덕후들이라면 인생연어 원픽됨.
요즘 연어 무한리필 집이 많이 생기면서 연어를 비교적 저렴한 가격에 무한으로 즐기실 수 있을 것입니다. 하지만 회인만큼 신선하고 맛있는 집에서 먹어야 건강에도 좋고 돈 아깝지 않게 기분 좋게 드실 수 있을 것입니다.
진짜 제가 먹은 연어 중에서 세상에서 제일 맛있게 먹은 곳입니다. 홍대 연어롭다예요. 제가 회 초밥 뭐 많이 먹어봤는데요. 세상에서 제일 맛있게 먹은 곳입니다. 홍대 연어롭다예요. 진짜 맛있습니다.
연어 덕후들이라면 무조건 들려서 맛보아야 하는 곳
한번 먹으면 계속 올 수밖에 없는 곳
연어롭다
주소 : 서울특별시 마포구 동교로 38길 42
영업시간 : 12 : 00 ~ 02 : 00 (월요일 휴무)
메뉴
드디어 연어롭다에 입장하고 자리에 앉아서 메뉴판을 보았어요. 연어롭다가 메뉴가 생각보다 많아서 이것저것 먹고 싶은데 이번에는 생연어 사시미와 명란 로제 파스타로 주문을 해보았습니다. 참고로 생연어 타다끼도 되게 맛있는 메뉴라서 추천드리고 싶습니다. 생연어 모둠을 드시는 것도 괜찮을 거예요.
연어
연어는 강에서 산란하며 치어는 거의 1년 동안 강에서 살다가 바다로 내려갑니다. 연어는 자기가 태어난 하천으로 다시 돌아와 알을 낳는 모천회귀 본능을 가지고 있습니다. 연어는 돌아오는데 통상 3년 이상 걸린다고 합니다.
연어에 함유되어 있는 주요 영양소는 단백질, 지방이며 단백질 흡수를 돕는 비타민 B2, B6도 많이 들어 있습니다. 연어의 지방에는 동맥경화나 혈전을 예방하는 EPA와 뇌의 활동을 좋게 하는DHA가 함유되어 있습니다.
하지만 연어에는 염분과 콜레스테롤이 상당량 들어 있으므로 유의해야 합니다.
연어의 효능
혈관질환 개선
EPA, DHA 등 오메가-3 지방산이 많아
고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환 예방.
노화방지
비타민 A, E군 성분이 많아 세포점막을 튼튼히 해주어
노화방지 효과.
시력 보호
비타민 A, E군 성분이 눈 건강에 좋음.
지질량과 비타민, 니아신 등이 많아 백내장 예방.
연남동 연어롭다는 연어를 좋아하시는 분들에게 너무 많은 사랑을 받고 있어서 웨이팅은 기본이라고 생각하시면 되겠습니다. 연남동에서 연희동 가는 골목에 위치하고 있으며 간판도 심플한 디자인에 이쁘게 되어있습니다.
반지하에 위치하고 있는 연어롭다의 계단에 내려가시면 웨이팅 대기를 쓰시는 종이가 입구 왼쪽에 걸려있습니다. 거기에 이름과 연락처를 적어두시고 대기줄에 안 기다리셔도 연락이 가니 근처 한 바퀴 돌고 오셔도 됩니다.
저는 주말 토요일 오후 5시 정도에 갔는데도 3팀이 대기하고 있었습니다. 드디어 자리가 나서 들어가 연어롭다는 테이블이 5개 정도가 있습니다.
연어를 위주로 먹을 건데요. 바삭한 것도 당길 거 같았어요. 그래서 가라아게 시켰습니다. 가라아게 잘 시킨 거 같아요. 방금 막 튀긴 가라아게라 그런지 정말 맛있었습니다. 진짜 맛있어요.
소스가 나옵니다.
소스 종류도 많죠. 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.
자리를 잡고 저희가 시킨 것은연어롭다의 대표메뉴 두 가지 시켰습니다. 연어모듬과 명란 로제 파스타를 주문하였습니다. 음료는 소주와 토닉워터를 시켰습니다. 연어롭다에서는 토닉워터를 팔기 때문에 소주와 섞어서 드시면 더욱더 맛있게 연어를 드실 수 있습니다.
먼저 명란로제 파스타가 나왔습니다. 비주얼만 봐도 맛있어 보였고 새우의 향이 더욱더 풍미를 높여주었습니다. 명란 로제 파스타 말고도 다양한 파스타가 있으니 두 번째 방문이신 분들은 다른 파스타도 드셔 보시기 바랍니다.
다음으로 메인메뉴인 연어모듬이 나왔습니다. 연어 모둠은 연어타다끼와 초밥, 사시미가 같이 나오는 메뉴입니다. 단품으로도 각자 시킬 수도 있지만 연어요리를 다양하게 맛보기 정말 좋은 메뉴입니다.
연어를 딱 먹어보면 다른 연어집과 다르다는 것을 느낄 수 있었습니다. 연어가 쫄깃할 뿐만 아니라 두툼해서 씹는 촉감이 다른 연어회와 비교할 수가 없을 정도였습니다. 특히 연어회와 곁들이는 백김치가 최고였습니다.
홍대 연어롭다 가라아게입니다. 닭다리 살로만 하는지 정말 부드럽고 맛있었습니다.
연어는 정말 먹자마자 녹는데요 진짜 엄청나요. 며칠이 지난 지금도 생각이 나는 맛입니다. 절대 후회 안 하는 강추연어맛집입니다.
가게 이름 보면 아시겠지만 연어에 어벙한 사장님의 철학이 담겨있는 가게인 것 같네요. 다만 웨이팅이 많이 길어요. 웨이팅 정말 긴 곳입니다. 한 시간 이상 기다릴 수도 있어요. 하지만 또 가고 싶은 맛집이기도 합니다. 연어롭다 덕분에 주말 행복하게 보낸 거 같아요.
연어의 맛에 놀라 하루를 기분 좋게 마무리하고 싶으시다면 연남동 연어롭다를 추천드립니다.
그럼 지금까지 디지털노매드마스터였습니다.
저의 글이 도움이 되었기를 바라며 오늘도 행복한 하루 보내시고
가족과 연인과 친구들과 즐거운 여행과 맛집 투어 하시고 즐거운 시간 보내세요^^